Hypertyreóza
Hypertyreóza
Liečebná výživa:
Minerál jód hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe hormónov štítnej žľazy. Diéta s nízkym obsahom jódu pomáha znižovať hormóny štítnej žľazy.
Pridajte tieto jedlá do svojej každodennej stravy:
-nejodizovaná soľ
-káva alebo čaj (bez mlieka)
-vaječný bielok
-čerstvé alebo konzervované ovocie
-nesolené orechy a orechové maslá
-domáci chlieb alebo chlieb bez soli, mliečnych výrobkov a vajec
-popcorn s nejodizovanou soľou
-ovos
-zemiaky
-med, javorový sirup
Hlúbová zelenina a iné druhy môžu zabrániť vašej štítnej žľaze v správnom používaní jódu. Môžu byť prospešné pre hypertyreózu:
-brokolica, ružičkový kel, manioc, karfiol, zelená zelenina, kel, rutabaga-kvaka
Vitamíny a minerály
Pre zdravie štítnej žľazy a pre vyváženie produkcie hormónov štítnej žľazy je nevyhnutných niekoľko výživných látok:
Železo
Železo je dôležité pre mnoho životne dôležitých telesných funkcií vrátane zdravia štítnej žľazy. Tento minerál je potrebný pre krvné bunky na prenos kyslíka do každej bunky v tele. Nízka hladina železa súvisí s hypertyreózou. Prijímajte dostatok železa v strave pomocou potravín, ako sú:
-sušená fazuľa, zelená listová zelenina, šošovica, orechy
hydina, napríklad kuracie a morčacie maso, červené maso, semená
Selén
Potraviny bohaté na selén môžu pomôcť vyrovnať hladinu hormónov štítnej žľazy a chrániť štítnu žľazu pred chorobami. Selén pomáha predchádzať poškodeniu buniek a udržuje vašu štítnu žľazu a ďalšie tkanivá zdravé. Medzi potraviny s obsahom selénu patria:
-brazílske orechy, kuskus, Chia semená, huby, čaj
mäso, napríklad hovädzie a jahňacie, ryža, ovsené otruby, hydina, napríklad kuracie a morčacie mäso
slnečnicové semienka
Zinok
Tento minerál udržuje váš imunitný systém a štítnu žľazu zdravú. Potravinové zdroje zinku zahŕňajú:
-hovädzie, jahňacie mäso, cícer, kakaový prášok, kešu, huby, tekvicové semiačka
Vápnik a vitamín D
Hypertyreóza spôsobuje slabé a krehké kosti. Kostná hmota sa môže obnoviť liečením. Vitamín D a vápnik sú potrebné pre stavbu zdravých kostí. Medzi potraviny bohaté na vápnik patria:
-špenát, zelená zelenina, biela fazuľa, kel, pomarančový džús obohatený o vápnik, mandľové mlieko, obilniny obohatené o vápnik
Zdravé tuky:
Tuky pochádzajúce z plnohodnotných potravín a väčšinou nespracované môžu pomôcť znížiť zápal. To pomáha chrániť zdravie štítnej žľazy a vyvážiť hormóny štítnej žľazy. Bezmliečne tuky sú dôležité v strave s nízkym obsahom jódu. Tie obsahujú:
-ľanový olej, olivový olej, avokádový olej, kokosový olej, slnečnicový olej, svetlicový olej, avokádo, nesolené orechy a semená
Korenie
Niektoré koreniny a bylinky majú protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť a vyvážiť funkciu štítnej žľazy. Dodajte svojmu dennému jedlu chuť a dávku antioxidantov pomocou týchto korenín:
-kurkuma, zelené chilli, čierne korenie
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte hypertyreózu
-potraviny s nadmerným obsahom jódu, konzumácia príliš veľkého množstva potravín bohatých na jód alebo obohatených o jód môže viesť k hypertyreóze alebo ju v niektorých prípadoch zhoršiť.
Potraviny s vysokým obsahom jódu:
-ryby, morské riasy, krevety, kraby, morský rak, sushi, agar-agar, chalúh
-mlieko a mliečne výrobky, syr, žĺtky, jodidovana sol, niektoré potravinárske farbivá
Dusičnany
Chemikálie nazývané dusičnany môžu spôsobiť, že vaša štítna žľaza absorbuje príliš veľa jódu. To môže viesť k zväčšeniu štítnej žľazy a hypertyreóze.
Dusičnany sa v niektorých potravinách nachádzajú prirodzene. Spracované potraviny môžu obsahovať pridané dusičnany. Môžu sa tiež nachádzať v pitnej vode. Vyvarujte sa alebo obmedzte potraviny, ako sú:
-spracované mäso (klobása, slanina, saláma, feferónky)
-zeler, šalát, repa, špenát, petržlen, pór, kapusta, fenikel, kôpor, mrkva, uhorka, tekvica
Lepok
U niektorých ľudí môže lepok poškodiť štítnu žľazu tým, že spôsobí zápal. Aj keď nemáte alergiu alebo intoleranciu na lepok, môže byť prospešné obmedziť alebo obmedziť lepok. Skontrolujte štítky na potravinách, či neobsahujú prísady obsahujúce lepok, ako napríklad:
-pšenica, jačmeň, pivovarské kvasnice, slad, raž
Sója
Aj keď sója neobsahuje jód, preukázalo sa, že interferuje s niektorými spôsobmi liečby hypertyreózy u zvierat. Vyvarujte sa alebo obmedzte jedlá so sójou, ako sú:
-sójové mlieko, sójová omáčka, tofu, krémy na báze sóje
Kofeín
Potraviny a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, ako je káva, čaj, sóda a čokoláda, môžu zhoršiť príznaky hypertyreózy a viesť k zvýšenej úzkosti, nervozite, podráždenosti a rýchlej srdcovej činnosti.
Ak má na vás kofeín tento účinok, môže byť dobrou voľbou vyhnúť sa alebo obmedziť jeho príjem. Skúste nahradiť kofeínové nápoje prírodnými bylinnými čajmi, ochutenou vodou alebo horúcim jablčným muštom.
Ak držíte diétu s nízkym obsahom jódu, môže byť ťažšie získať dostatok vitamínu D a vápnika. Uprednostňujte domácu stravu, obmedzte reštaurácie, donášky jedla a polotovary. Môžu obsahovať pridaný jód.